¡¡ATENCIÓN!!
LAS SALSAS PICANTES SE COBRARÁN SI SE DESPERDICIAN. SI NO QUIERE PICANTE AVISE AL CAMARERO.
ENTRANTES
Flautas de pollo
Tortillas rellenas de pollo enrolladas, y fritas. Crema agria, lechuga, queso, y pico de gallo.
10€
Ensalada Azteca
Nopales guisados, maíz, tomate, cebolla, frijoles sobre una cama de lechuga y aliño de la casa.
10.5€
Guacamole
10€
Sopes de pollo
Tortilla de maíz gruesa, base de crema de frijoles, tinga de pollo, lechuga, queso, pico de gallo y crema agria.
11 .5€
Sopes de ternera
Tortilla de maíz gruesa, base de crema de frijoles, tinga de ternera, lechuga, queso, pico de gallo y crema.
12.5€
Sopes de Camarón
Tortilla de maíz gruesa, base de crema de frijoles, camarones guisados y pico de gallo.
14.5€
Sopa Azteca
Consomé de pollo, chipotle, pico de gallo y pollo desmenuzado.
9€
Nachos
Nachos Guacamole
Totopos ,tres tipos de quesos ,frijoles , pico de gallo, guacamole y crema agria.
13.5€
Nachos de la casa ★
Totopos, tres tipos de quesos, frijoles, pico de gallo, tinga de pollo, tinga de ternera, guacamole y crema agria.
15€
BURRITOS
Tortilla de trigo rellena con arroz, frijoles, lechuga, pico de gallo y crema.
Burrito de pollo
Con tinga de pollo
9€
Burrito de ternera
Con tinga de ternera
10.5€
Burrito mixto
Con tinga de pollo y ternera
10€
Burrito de Camarón ★
Con arroz, queso, pimiento verde,lechuga, cebolla, camarón guisado y una salsa especial.
12€
Burrito vegetal
10.50€
Burrito de pulpo y camarón ¡¡NUEVO!! ★
Arroz, queso, lechuga,pulpo con camarones guisados y salsa de la casa.
14€
CEVICHES
Pescado y marisco macerado en lima .
Ceviche de pescado
14.5€
Ceviche mixto
pescado y camarón.
16€
Aguachile 🌶
Camarones macerados en lima, chile, cebolla, aguacate, y pepino.
16.5€
TACOS
Tortilla de maíz, carne, cebolla y cilantro.
Al Pastor
Carne de cerdo, adobada y condimentada, con piña.
9.5 €
Carnitas
Carnde de cerdo frita en su propio jugo.
9.5€
Lengua en salsa verde
Lengua de ternera, muy tierna, sazonada y guisada lentamente en salsa verde
10€
Cochinita Pibil
Carne de cerdo, adobada y cocinada en hojas de plátano. Acompañada con cebolla morada curtida en lima.
9.5€
Tinga de pollo
Pollo desmenuzado y guisado.
9.5€
Tinga de ternera
Ternera desmenuzada y guisada
9.5€
Birria
Cordero cocinado a fuego muy lento, especiado, condimentado, y desmenuzado, con su propio jugo.
11.5€
Camarón Capeado
¡TAPA GANADORA 2023 COLLBLANC- LA TORRASSA !
camarón con rebozado suave, lechuga,queso, cebolla, cilantro, cebolla morada curtida y salsa especial de la casa.
12.5 €
Taquiza (SOLO MARTES Y JUEVES)
Ocho tacos variados, con guisos al azar. Oferta válida en restaurante exclusivamente
13€
TOSTADAS
Dos tortillas de Maíz doradas en aceite, base de frijoles ,lechuga, queso, pico de gallo y crema.
Tostadas de pollo
Con tinga de pollo
9.5€
Tostadas de ternera
Con tinga de ternera
10.5 €
Tostadas de nopales
Con cactus guisado
12€
Tostadas de Ceviche de pescado
13€
Tostadas de Ceviche de Camarón ¡¡NUEVO!!
Camarón cocido o tipo aguachile, agucate, pico de gallo y pepino .
14€
QUESADILLAS
Tortilla de trigo o maíz, rellenas con queso fundido
Básicas
7€
Chorizo
8.5 €
Jamón
8€
Champiñones
8.5€
Tinga de pollo
9€
QuesaBirria ¡¡NUEVO!! ★
Tortilla de Maíz o trigo bañada en salsa, rellenas de cordero desmechado
13€
Tinga de ternera
9.5 €
Huitlacoche
exquisito hongo del maíz
11€
Sincronizada
tortilla, queso, jamón y otra tortilla.
8€
SUGERENCIAS DE GRACIELA
Pozole Rojo ★
Tradicional caldo, con granos de maíz grueso, carne de pollo, ternera y cerdo. Acompañado de lechuga, cebolla, totopos, lima, rábano y pepino.
13€
Enchiladas verdes ( pollo, queso o vegetales)
tortillas de maíz bañadas en salsa de tomatillos verdes, rellenas. Lechuga, queso, pico de gallo y crema agria.
11€
Enchiladas rojas (pollo, queso o vegetales)
Tortillas de maíz bañadas en salsa roja, rellenas. Lechuga, queso, pico de gallo y crema agria.
10.5€
Chile con carne
Guiso de carne picada, tocino, frijoles y un ligero toque picante. Acompañado de tortillas o totopos.
11.5€
Mole Rojo
Pechuga de pollo en salsa hecha con cacao, frutos secos, chiles y especias. Acompañado con arroz, frijoles y tortillas.
13.5€
Birria ★
Cordero cocinado lentamente, especiado, condimentado y desmenuzado, en su propio jugo. Acompañado de arroz, frijoles y tortillas
16€
Cochinita Pibil
Carne de cerdo especiada, cocinada lentamente en hojas de plátano. Servida con cebolla morada curtida en lima, arroz, frijoles y tortillas.
14€
Enmoladas (pollo o queso)
Tortillas bañadas en salsa de mole, hecha de cacao, chiles variados y especias. Rellenas y gratinadas con queso. Ligero toque de crema y cebolla finamente cortada
12€
Enfrijoladas (pollo o queso)
Tortillas bañadas en salsa de frijoles, rellenas y gratinadas con queso. Ligero toque de crema agria.
10€
Tinga de pollo
Pollo desmenuzado y guisado. Acompañado de arroz, frijoles y tortillas.
11€
Tinga de ternera
Ternera desmenuzada y guisada. Acompañada de arroz, frijoles y tortillas.
12€
Nopales Guisados
Cactus guisado con tomate y cebolla. Acompañado de arroz, frijoles, y tortillas
13€
Rajas con queso
Tiras de chile, guisado con tomate, cebolla y maíz , gratinadas con queso. Acompañadas de arroz, frijoles y tortillas.
13€
Fajitas de pollo
Tiras de pollo maceradas y condimentadas, cocinadas con pimientos y cebolla. Tortillas para acompañar.