¡¡ATENCIÓN!!
LAS SALSAS PICANTES SE COBRARÁN SI SE DESPERDICIAN. SI NO QUIERE PICANTE AVISE AL CAMARERO. 


ENTRANTES


Flautas de pollo

Tortillas rellenas de pollo enrolladas, y fritas. Crema agria, lechuga, queso, y pico de gallo.

10€

Ensalada Azteca

Nopales guisados, maíz, tomate, cebolla, frijoles sobre una cama de lechuga y aliño de la casa.

10.5€

Guacamole

10€

Sopes de pollo

Tortilla de maíz gruesa, base de crema de frijoles, tinga de pollo, lechuga, queso, pico de gallo y crema agria.

11 .5€


Sopes de ternera

Tortilla de maíz gruesa, base de crema de frijoles, tinga de ternera, lechuga, queso, pico de gallo y crema.

12.5€

Sopes de Camarón

Tortilla de maíz gruesa, base de crema de frijoles, camarones guisados y pico de gallo.

14.5€

Sopa Azteca

Consomé de pollo, chipotle, pico de gallo y pollo desmenuzado.

9€


Nachos


Nachos Guacamole 

Totopos ,tres tipos de quesos ,frijoles , pico de gallo, guacamole y crema agria.

13.5€

Nachos de la casa ★

Totopos, tres tipos de quesos, frijoles, pico de gallo, tinga de pollo, tinga de ternera, guacamole y crema agria.

15€


BURRITOS

Tortilla de trigo rellena con arroz, frijoles, lechuga, pico de gallo y crema.


Burrito de pollo

Con tinga de pollo

9€

Burrito de ternera

Con tinga de ternera

10.5€

Burrito mixto

Con tinga de pollo y ternera

10€

 Burrito de Camarón ★

Con arroz, queso, pimiento verde,lechuga, cebolla, camarón guisado y una salsa especial.

12€

Burrito vegetal

10.50€

Burrito de pulpo y camarón ¡¡NUEVO!! ★

Arroz, queso, lechuga,pulpo con camarones guisados y salsa de la casa. 

14€


CEVICHES

Pescado y marisco macerado en lima .


Ceviche de pescado

14.5€

Ceviche mixto

pescado y camarón.

16€

Aguachile 🌶

Camarones macerados en lima, chile, cebolla, aguacate, y pepino.

16.5€


TACOS

Tortilla de maíz, carne, cebolla y cilantro.


Al Pastor

Carne de cerdo, adobada y condimentada, con piña.

9.5 €

Carnitas

Carnde de cerdo frita en su propio jugo.

9.5€

Lengua en salsa verde 
 
Lengua de ternera, muy tierna, sazonada y guisada lentamente en salsa verde

10€

Cochinita Pibil

Carne de cerdo, adobada y cocinada en hojas de plátano. Acompañada con cebolla morada curtida en lima.

9.5€

Tinga de pollo

Pollo desmenuzado y guisado.

9.5€

Tinga de ternera

 Ternera desmenuzada y guisada

9.5€

Birria

Cordero cocinado a fuego muy lento, especiado, condimentado, y desmenuzado, con su propio jugo.
 

11.5€

Camarón Capeado 
¡TAPA GANADORA 2023 COLLBLANC- LA TORRASSA !

camarón con rebozado suave, lechuga,queso, cebolla, cilantro, cebolla morada curtida y salsa especial de la casa. 

12.5 €

Taquiza (SOLO MARTES Y JUEVES)

Ocho tacos variados, con guisos al azar. Oferta válida en restaurante exclusivamente

13€


TOSTADAS

Dos tortillas de Maíz doradas en aceite, base de frijoles ,lechuga, queso, pico de gallo y crema.


Tostadas de pollo

Con tinga de pollo

9.5€

Tostadas de ternera

Con tinga de ternera

10.5 €

Tostadas de nopales

Con cactus guisado

12€

Tostadas de Ceviche de pescado

13€

Tostadas de Ceviche de Camarón ¡¡NUEVO!!

Camarón cocido o tipo aguachile, agucate, pico de gallo y pepino .  

14€


QUESADILLAS

Tortilla de trigo o maíz, rellenas con queso fundido


Básicas

7€

Chorizo

8.5 €

Jamón

8€

Champiñones

8.5€

Tinga de pollo

9€

QuesaBirria ¡¡NUEVO!! ★

Tortilla de Maíz o trigo bañada en salsa, rellenas de cordero desmechado  

13€

Tinga de ternera

9.5 €

Huitlacoche

exquisito hongo del maíz

11€

Sincronizada

tortilla, queso, jamón y otra tortilla.

8€


SUGERENCIAS DE GRACIELA


Pozole Rojo 

Tradicional caldo, con granos de maíz grueso, carne de pollo, ternera y cerdo. Acompañado de lechuga, cebolla, totopos, lima, rábano y pepino.

13€

Enchiladas verdes ( pollo, queso o vegetales)

tortillas de maíz bañadas en salsa de tomatillos verdes, rellenas. Lechuga, queso, pico de gallo y crema agria.

11€

Enchiladas rojas (pollo, queso o vegetales)

Tortillas de maíz bañadas en salsa roja, rellenas. Lechuga, queso, pico de gallo y crema agria.

10.5€

Chile con carne

Guiso de carne picada, tocino, frijoles y un ligero toque picante. Acompañado de tortillas o totopos.

11.5€

Mole Rojo

Pechuga de pollo en salsa  hecha con cacao, frutos secos, chiles y especias. Acompañado con arroz, frijoles y tortillas.

13.5€

Birria ★

Cordero cocinado lentamente, especiado, condimentado y desmenuzado, en su propio jugo. Acompañado de arroz, frijoles y tortillas

16€

Cochinita Pibil

Carne de cerdo especiada, cocinada lentamente en hojas de plátano. Servida con cebolla morada curtida en lima, arroz, frijoles y tortillas.

14€

Enmoladas (pollo o queso)

Tortillas bañadas en salsa de mole, hecha de cacao, chiles variados y especias. Rellenas y gratinadas con queso. Ligero toque de crema y cebolla finamente cortada

12€

Enfrijoladas (pollo o queso)

Tortillas bañadas en salsa de frijoles, rellenas y gratinadas con queso. Ligero toque de crema agria.

10€

Tinga de pollo

Pollo desmenuzado y guisado. Acompañado de arroz, frijoles y tortillas.

11€

Tinga de ternera

Ternera desmenuzada y guisada. Acompañada de arroz, frijoles y tortillas.

12€

Nopales Guisados

Cactus guisado con tomate y cebolla. Acompañado de arroz, frijoles, y tortillas

13€

Rajas con queso

Tiras de chile, guisado con tomate, cebolla y maíz , gratinadas con queso. Acompañadas de arroz, frijoles y tortillas.

13€

Fajitas de pollo

Tiras de pollo maceradas y condimentadas, cocinadas con pimientos y cebolla. Tortillas para acompañar.

13 €